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食用油邻苯二甲酸酯类分析

原创
关键字: 食用油邻苯二甲酸酯类分析项目报价,食用油邻苯二甲酸酯类分析测试方法,食用油邻苯二甲酸酯类分析测试周期
发布时间:2025-06-25 10:59:29
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检测项目

单体化合物检测:

  • DEHP残留量:定量限0.005mg/kg、回收率85%-115%(参照GB5009.156)
  • DBP迁移量:迁移率≤0.05%、模拟条件60℃/24h
  • BBP含量:检测范围0.01-10mg/L、精密度RSD≤5%
总量测定:
  • 总邻苯二甲酸酯:加标回收95%-105%、定量下限0.01mg/kg
  • 酯类衍生物:异构体分离度≥1.5、偏差值±0.02mg/kg
迁移行为分析:
  • 温度迁移模拟:40℃/72h迁移量、相对标准偏差≤3%
  • 时间依赖性:半衰期测定、迁移动力学模型
  • 油脂相容性:迁移系数Kow≥4.5、logP值范围
稳定性测试:
  • 热稳定性:降解率≤5%/80℃、失重测定
  • 氧化稳定性:过氧化值≤10meq/kg、酸价≤0.6mgKOH/g
安全阈值验证:
  • ADI值比较:每日允许摄入量≤0.05mg/kgbw(参照ECNo10/2011)
  • TDI测试:耐受日摄入量验证、风险因子计算
感官评价:
  • 异味检测:阈值浓度0.1mg/kg、感官评分≥7分
  • 色泽变化:Lab*值偏差、吸光度≤0.2AU
杂质筛查:
  • 塑化剂副产物:检出限0.001mg/kg、峰纯度≥99%
  • 非目标化合物:筛查覆盖率≥95%、假阳性率≤2%
包装关联分析:
  • 塑料接触迁移:迁移量≤0.01mg/dm²、接触面积计算
  • 密封性测试:泄漏率≤0.1%、压力保持≥0.5MPa
环境因素影响:
  • 湿度迁移:RH75%迁移量、相关性系数r≥0.95
  • 光照降解:UV照射降解率、半衰期测定
合规性测试:
  • 法规限量:DEHP≤1.5mg/kg(参照GB9685)、DBP≤0.3mg/kg
  • 批次一致性:RSD≤3%、偏差分析

检测范围

1.大豆油:重点检测DEHP和DBP迁移量,分析精炼过程残留及高温储存稳定性

2.菜籽油:侧重于BBP和DINP含量测定,测试压榨工艺杂质的引入风险

3.花生油:检测总邻苯二甲酸酯残留,关注未精炼油中迁移行为及感官异味

4.葵花籽油:聚焦迁移模拟试验,验证塑料瓶装产品的密封性影响

5.橄榄油:重点分析冷榨油稳定性,测试氧化诱导期及酯类降解产物

6.玉米油:检测包装关联迁移,测试多层复合膜材料的渗透率

7.芝麻油:侧重于高温烹饪模拟,分析加热至180℃的邻苯二甲酸酯释放量

8.椰子油:关注固态油脂迁移特性,测试低温存储下的析出行为

9.调和油:检测多组分相容性,分析不同油脂混合后的迁移加速效应

10.动物脂肪油:如猪油和牛油,重点筛查塑化剂副产物及长期储存稳定性

检测方法

国际标准:

  • ISO18857-1:2006水质-邻苯二甲酸酯气相色谱测定法(溶剂萃取,检测限0.01μg/L)
  • EN14362-1:2017纺织品-邻苯二甲酸酯迁移测试(迁移模拟差异:温度范围30-60℃)
  • ASTMD7083-16塑料中增塑剂GC-MS分析(衍生化步骤,精密度±2%)
国家标准:
  • GB/T21911-2008食品中邻苯二甲酸酯的测定(液液萃取,检测限0.005mg/kg)
  • GB5009.156-2016食品接触材料迁移试验(模拟液差异:使用橄榄油替代水基介质)
  • GB9685-2016食品接触材料安全标准(限量值差异:比ISO严格10%)

检测设备

1.气相色谱-质谱联用仪:Agilent7890B/5977B(质量范围10-1050m/z,检测限0.001μg/kg)

2.高效液相色谱仪:WatersAlliancee2695(UV检测波长254nm,流量精度±0.1mL/min)

3.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

4.固相萃取装置:SupelcoVisiprepDL(C18柱容量6mL,回收率≥95%)

5.迁移测试池:LabtechMTC-100(温度控制±0.5℃,接触面积10cm²)

6.恒温振荡器:MemmertINC108(振荡频率50-300rpm,温度范围-10-100℃)

7.旋转蒸发仪:BuchiR-300(真空度≤5mbar,蒸发速率500mL/h)

8.氮吹浓缩仪:OrganomationN-EVAP112(气流控制0-50psi,浓缩时间≤10min)

9.电子天平:MettlerToledoXS205(量程0-220g,精度0.01mg)

10.恒温水浴锅:JulaboF12(控温精度±0.1℃,容量10L)

11.冷冻离心机:Eppendorf5430R(转速300-15000rpm,温度-20-40℃)

12.pH计:HannaHI2210(测量范围0-14pH,精度±0.01)

13.真空干燥箱:BinderVD53(温度范围+10-200℃,真空度<50Pa)

14.自动进样器:PALRTC(进样精度±0.1μL,容量100位)

15.数据采集系统:Empower3CDS(数据处理速度1000点/s,兼容多仪器)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.

内容-荣誉资质

其他证书详情(可咨询在线工程师):

荣誉资质 国防经济发展促进会 AAA级信用证书

合作客户(部分)

1、自改制以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;

2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;

3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;

4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。

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