检测项目
化学成分检测:
- 活性成分含量:总黄酮(%)、原花青素(mg/g)(参照GB/T 5009.124)
- 水分测定:水分含量(≤8.0%)
- 灰分检测:总灰分(≤5.0%)
微生物检测: - 菌落总数:总菌落数(≤1000 CFU/g)
- 大肠菌群:大肠菌群(阴性)
- 霉菌和酵母:霉菌酵母总数(≤100 CFU/g)
重金属残留检测: - 铅含量:铅(≤1.0 mg/kg)
- 镉含量:镉(≤0.5 mg/kg)
- 砷含量:砷(≤0.1 mg/kg)
农药残留检测: - 有机磷农药:毒死蜱(≤0.01 mg/kg)
- 拟除虫菊酯:氯氰菊酯(≤0.05 mg/kg)
功能性指标检测: - 抗氧化活性:DPPH自由基清除率(≥80%)
- 溶解性:水溶性(≥95.0%)
稳定性测试: - 加速试验:40℃±2℃条件下含量变化(偏差≤5.0%)
- 光照试验:紫外光照下稳定性(降解率≤10.0%)
感官评价: - 色泽:L*a*b*值(参照ISO 5492)
- 气味:无异味(感官评分≥8分)
包装材料检测: - 密封性:泄漏率(≤0.1%)
- 迁移试验:重金属迁移量(≤0.01 mg/kg)
毒性检测: - 急性毒性:LD50值(≥5000 mg/kg)
- 致突变性:Ames试验(阴性)
残留溶剂检测: - 乙醇残留:乙醇(≤500 ppm)
- 丙酮残留:丙酮(≤50 ppm)
检测范围
1. 新鲜山楂核提取物: 涵盖未干燥样品,重点检测水分含量和微生物限量,确保原料新鲜度。
2. 干燥山楂核提取物粉末: 包括喷雾干燥产品,侧重活性成分含量和灰分检测,测试功能性指标。
3. 山楂核提取物胶囊: 涉及软胶囊或硬胶囊形式,检测崩解时间(≤30分钟)和重金属残留,保证生物利用度。
4. 山楂核提取物饮料: 包含液体饮品,重点检测溶解性和农药残留,验证产品稳定性。
5. 山楂核提取物片剂: 涵盖压片制品,检测硬度(≥50 N)和微生物限量,测试储存性能。
6. 山楂核提取物膏状物: 涉及半固体形式,侧重感官评价和包装密封性,防止污染。
7. 山楂核提取物油剂: 包括油基产品,检测氧化稳定性(过氧化值≤10 meq/kg)和残留溶剂。
8. 山楂核提取物化妆品添加剂: 用于护肤品,重点检测毒性指标和迁移试验,确保安全使用。
9. 山楂核提取物食品添加剂: 作为食品配料,检测功能性指标和农药残留,符合食品安全标准。
10. 山楂核提取物保健品原料: 涉及预混料,侧重加速试验和菌落总数,验证长期稳定性。
检测方法
国际标准:
- ISO 5492:2008 感官分析方法
- AOAC 999.10 农药残留检测方法
- ISO 21527-1:2008 霉菌和酵母计数
国家标准: - GB/T 5009.124-2016 食品中黄酮类化合物测定
- GB/T 5009.11-2014 食品中重金属检测
- GB 4789.2-2016 食品微生物学检验菌落总数测定
国际标准AOAC 999.10使用气相色谱法,检测限0.001 mg/kg;国标GB/T 5009.11使用原子吸收法,检测限0.01 mg/kg。ISO 5492感官评价采用定量描述分析,而国标GB 4789.2使用平板计数法,差异在于培养温度设定。
检测设备
1. 高效液相色谱仪: Agilent 1260 Infinity II(检测波长范围190-900 nm)
2. 气相色谱质谱联用仪: Shimadzu GCMS-QP2020(分辨率0.1 amu)
3. 紫外可见分光光度计: PerkinElmer Lambda 365(波长精度±0.1 nm)
4. 原子吸收光谱仪: Thermo Scientific iCE 3500(检测限0.001 ppm)
5. 微生物培养箱: Memmert INCOmed(温度范围0-70℃)
6. 电子天平: Mettler Toledo XS205(精度0.0001 g)
7. 水分测定仪: Sartorius MA35(加热温度105℃)
8. 崩解仪: Erweka DT3(时间精度±1秒)
9. 稳定性试验箱: Binder KBF720(湿度控制±2%RH)
10. 溶解仪: Agilent 708-DS(搅拌速度0-500 rpm)
11. 氧化稳定性测试仪: Metrohm 743 Rancimat(检测限0.1 meq/kg)
12. 迁移试验装置: Atlas Suntest CPS+(光照强度765 W/m²)
13. 硬度测试仪: TA.XTplus(载荷范围0.01-50 N)
14. 密封性检测仪: Labthink MFY-01(压力范围0-0.6 MPa)
15. 毒性测试系统: Thermo Scientific Multiskan FC(吸光度范围0-4 OD)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自创办以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;
3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;
4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。