预糊化淀粉检测

中析研究所旗下CMA实验室进行的预糊化淀粉检测，可测样品：糊化玉米淀粉、糊化大米淀粉等，会为您提供凝胶化温度、比旋光度、膨胀度等检测服务，并出具严谨、合规、标准的第三方检测报告。标准参考:GB/T 38573-2020 预糊化淀粉、HG/T 3932-2007 工业用预糊化淀粉等。

检测范围

糊化玉米淀粉、糊化马铃薯淀粉、糊化蜡米淀粉、糊化大米淀粉、糊化小麦淀粉、糊化芋头淀粉、糊化木薯淀粉、糊化苏打粉淀粉等。

检测项目

含量、糊化温度、糊化度、凝胶化温度、凝胶化度、溶解度、水分、PH值、粘度、比旋光度、膨胀度、吸水率、颗粒度、颜色、透明度、污染物含量等。

技术相关、费用详情或其他测试项目请咨询工程师!

参考周期:常规测试7-15工作日,加急测试5个工作日.

检测仪器(部分)：

粘度计、流变仪、糊化度测试仪、溶解度测试仪、水分测定仪、酸度计、显微镜、红外光谱仪等。

检测方法(部分)：

溶解度测定：使用溶解度测定仪对预糊化淀粉在水或其他溶剂中的溶解度进行测定，该仪器可以测量淀粉在不同溶剂中的溶解度和溶解速率，用于测试预糊化淀粉的溶解性能。

凝胶化测试：使用凝胶化测试仪对预糊化淀粉的凝胶化特性进行测试，该仪器可以模拟不同温度和pH条件下的凝胶化过程，以测试预糊化淀粉的凝胶化能力和稳定性。

粘度测定：使用粘度计对预糊化淀粉的粘度进行测定，该仪器可以测量淀粉溶液的粘度，以测试预糊化淀粉的黏性和流动性。

X射线衍射分析：使用X射线衍射仪对预糊化淀粉的晶体结构进行分析，该仪器可以测定淀粉的结晶度和晶体形态，以确定预糊化淀粉的糊化程度和结构特征。

形态观察：使用扫描电子显微镜或光学显微镜对预糊化淀粉的形态和颗粒特征进行观察，通过观察淀粉颗粒的形状、大小和表面结构等来测试预糊化淀粉的品质和加工性能。

参考标准

GB/T 38573-2020 预糊化淀粉

HG 3634-1999 饲料级预糊化淀粉

HG/T 3932～3933-2007 工业用预糊化淀粉工业用氧化淀粉[合订本]

HG/T 3932-2007 工业用预糊化淀粉

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).