检测项目
物理性质检测：
- 粘度测定：粘度值（cP范围10-5000），参照ISO 1666:1998
- 水分含量：水分百分比（≤15%），参照GB/T 5009.3-2016
- 颗粒度分析：粒径分布（D50值≤100μm）
化学组成检测： - 淀粉含量：总淀粉百分比（≥85%），参照AOAC 996.11
- 灰分含量：灰分百分比（≤0.5%），参照GB/T 5009.4-2016
- 蛋白质含量：蛋白质百分比（≤0.8%）
功能特性检测： - 糊化度测定：糊化指数（≥90%），参照AACC 76-21
- 溶解性测试：溶解速率（≥95%/5min）
- 凝胶强度：凝胶硬度（≥50g/cm²）
微生物安全检测： - 菌落总数：CFU/g（≤1000），参照ISO 4833-1:2013
- 霉菌和酵母：CFU/g（≤100）
- 大肠杆菌：检出限（阴性）
重金属残留检测： - 铅含量：mg/kg（≤0.5），参照GB 5009.12-2017
- 砷含量：mg/kg（≤0.3），参照ISO 17294-2:2016
- 镉含量：mg/kg（≤0.1）
pH值检测： - pH测定：pH范围（6.0-8.0），参照GB/T 9724-2007
- 电导率：电导值（≤100μS/cm）
热稳定性检测： - 热失重：失重百分比（≤5%/100℃）
- 粘度热稳定性：粘度保留率（≥80%）
流变特性检测： - 剪切粘度：剪切速率依赖性（非牛顿指数≥0.5）
- 触变性：恢复时间（≤30s）
光学性质检测： - 白度测定：白度指数（≥90），参照ISO 2470-1:2016
- 透光率：透光百分比（≥95%）
残留溶剂检测： - 乙醇残留：mg/kg（≤50），参照GB 5009.262-2016
- 丙酮残留：mg/kg（≤10）
检测范围
1. 食品级预糊化淀粉： 用于增稠剂和稳定剂，重点检测微生物安全、重金属残留及粘度一致性
2. 造纸工业用预糊化淀粉： 作为表面施胶剂，侧重检测溶解速率、pH值及热稳定性
3. 制药辅料用预糊化淀粉： 用于片剂粘合剂，重点检测纯度、溶解性和残留溶剂
4. 纺织工业用预糊化淀粉： 作为上浆剂，检测颗粒度、凝胶强度和流变特性
5. 建筑工业用预糊化淀粉： 用于粘合材料，侧重检测水分含量、灰分及热失重
6. 化妆品用预糊化淀粉： 作为填充剂，重点检测白度、透光率及微生物指标
7. 饲料添加剂用预糊化淀粉： 用于营养载体，检测蛋白质含量、溶解性及重金属
8. 生物降解材料用预糊化淀粉： 用于环保产品，侧重检测化学组成、pH值及功能特性
9. 污水处理用预糊化淀粉： 作为絮凝剂，重点检测粘度、溶解速率及残留物
10. 实验室研究用预糊化淀粉： 用于标准样品，检测糊化度、光学性质及热稳定性
检测方法
国际标准：
- ISO 1666:1998 淀粉水分测定方法
- ISO 17294-2:2016 水质电感耦合等离子体质谱法重金属检测
- ISO 4833-1:2013 食品微生物学菌落总数测定
- ISO 2470-1:2016 纸浆白度测定
- AACC 76-21 淀粉糊化度测定方法
国家标准： - GB/T 5009.3-2016 食品中水分测定
- GB/T 5009.4-2016 食品中灰分测定
- GB 5009.12-2017 食品中铅测定
- GB/T 9724-2007 化学试剂pH测定通则
- GB 5009.262-2016 食品中溶剂残留测定
方法差异说明：ISO 1666:1998与GB/T 5009.3-2016在干燥温度设置不同（ISO为105℃ vs GB为103℃）；AACC 76-21与国标糊化度方法在酶解步骤有差异（酶浓度要求不同）。
检测设备
1. 粘度计： Brookfield DV2T型（粘度范围1-10000 cP，精度±1%）
2. 水分测定仪： Sartorius MA35型（温度范围50-200℃，精度±0.1%）
3. pH计： Metrohm 827型（测量范围0-14，分辨率0.01）
4. 颗粒度分析仪： Malvern Mastersizer 3000型（粒径范围0.01-3500μm）
5. 紫外可见分光光度计： Shimadzu UV-2600型（波长范围190-1100nm，精度±0.5nm）
6. 恒温干燥箱： Memmert UN110型（温度控制±0.5℃，容量100L）
7. 微生物培养箱： Binder BD53型（温度范围0-70℃，湿度控制±2%）
8. 电感耦合等离子体质谱仪： PerkinElmer NexION 350D型（检测限0.001μg/L）
9. 流变仪： TA Instruments AR2000型（剪切速率0.01-1000s⁻¹，扭矩0.1μN·m）
10. 白度计： HunterLab ColorQuest XE型（测量范围0-100，精度±0.1）
11. 凝胶强度测试仪： Texture Analyzer TA.XT Plus型（载荷范围0-50kg，精度±0.1g）
12. 热重分析仪： Netzsch TG 209F3型（温度范围室温-1000℃，灵敏度0.1μg）
13. 溶解性测试仪： Distek Dissolution Apparatus 2100C型（转速10-200rpm，容量900mL）
14. 离心机： Eppendorf 5810R型（转速100-15000rpm，容量4×100mL）
15. 光谱仪： Agilent 725型（波长范围190-800nm，分辨率0.1nm）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自创办以来和政、企、军多方多次合作，并获得众多好评；
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领；
3、坚持科学发展道路，统筹实验建设与技术人才培养共同发展；
4、学习贯彻人大精神，努力发展自身科技实力。
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研究院地址
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