芸豆测试

检测项目

1.感官指标：色泽、气味、滋味、外观形态、杂质含量、虫蚀粒、病斑粒。

2.理化指标：水分含量、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维。

3.重金属元素：铅、镉、汞、砷、铬、镍等有害金属残留量。

4.农药残留：有机磷农药、有机氯农药、拟除虫菊酯类农药、氨基甲酸酯类农药。

5.真菌毒素：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等霉变产生的毒素。

6.微生物指标：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌及酵母。

7.营养成分：膳食纤维、氨基酸组成、矿物质、维生素、淀粉含量。

8.食品添加剂：防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、人工色素的残留量。

9.转基因检测：针对特定转基因成分的定性分析与定量分析。

10.非法添加物：严禁在豆制品中使用的非食用化学物质及工业染料。

11.农药多残留扫描：针对数百种常见农药的快速筛查与精确定量。

12.仓储品质评价：酸价、过氧化值等反映储存期限与质量变化的指标。

检测范围

红芸豆、白芸豆、黑芸豆、花芸豆、干芸豆、鲜芸豆、芸豆罐头、芸豆粉、芸豆泥、速冻芸豆、芸豆芽、脱水芸豆、芸豆深加工产品、芸豆种籽、散装芸豆、袋装芸豆、有机芸豆、出口芸豆、进口芸豆

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于检测芸豆中的农药残留、维生素及真菌毒素含量。

2.气相色谱仪：主要用于分析挥发性农药残留及脂肪酸组成成分。

3.原子吸收光谱仪：精确测定芸豆中铅、镉等重金属元素的微量含量。

4.电感耦合等离子体质谱仪：实现多种微量元素及重金属的同时快速定性与定量分析。

5.凯氏定氮仪：通过测定样品中的总氮含量来计算芸豆的粗蛋白质比例。

6.索氏提取器：利用溶剂回流原理提取并测定芸豆中的粗脂肪成分。

7.恒温干燥箱：用于测定芸豆的水分含量以及进行样品的前处理热处理。

8.电子分析天平：提供高精度的称量服务，确保所有检测实验数据的准确性。

9.马弗炉：用于样品的高温灰化处理，以测定总灰分及矿物质含量。

10.生化培养箱：为微生物的生长提供受控的恒温环境，用于菌落计数与致病菌检测。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.