早产儿专用乳成分检测

检测项目

1.蛋白质含量检测：通过凯氏定氮法或仪器分析，测定乳制品中总蛋白质和氨基酸组成，测试营养价值和生物利用度，确保满足早产儿生长发育需求。

2.脂肪含量检测：采用索氏提取或气相色谱法，分析脂肪总量、脂肪酸比例和必需脂肪酸含量，保障能量供应和神经发育支持。

3.碳水化合物检测：利用高效液相色谱或酶法，测定乳糖、低聚糖等碳水化合物成分，测试消化吸收性和能量供给效率。

4.维生素A含量检测：通过高效液相色谱或分光光度法，量化维生素A及其衍生物，确保视觉和免疫系统发育所需。

5.维生素D含量检测：采用液相色谱-质谱联用技术，精确测定维生素D水平，支持骨骼健康和钙磷代谢平衡。

6.铁含量检测：使用原子吸收光谱或电感耦合等离子体法，分析铁元素浓度，预防贫血并促进造血功能。

7.钙含量检测：通过原子吸收光谱或滴定法，测定钙离子含量，测试骨骼和牙齿发育支持能力。

8.微生物检测：应用平板计数法和分子生物学技术，检测菌落总数、大肠菌群和致病微生物，确保产品卫生安全。

9.重金属检测：采用电感耦合等离子体质谱法，分析铅、汞、镉等重金属残留，防范毒性风险。

10.过敏原检测：利用酶联免疫吸附试验或聚合酶链反应，识别乳蛋白等常见过敏原，保障易感人群安全。

检测范围

1.早产儿配方奶粉：专为早产儿设计的粉末状产品，检测重点包括宏量和微量营养素配比，以及稳定性与溶解性测试。

2.特殊医学用途婴儿配方食品：针对早产儿特殊营养需求，检测项目涵盖能量密度、电解质平衡和功能性成分有效性。

3.母乳强化剂：添加至母乳中使用的产品，检测需关注营养素强化水平、兼容性和生物安全性。

4.液态早产儿乳：即用型液体产品，检测包括营养成分均匀性、防腐剂残留和微生物控制。

5.低出生体重儿专用乳：针对低体重早产儿，检测重点为高能量密度成分和易消化营养素比例。

6.强化蛋白质乳制品：富含蛋白质的改良产品，检测项目涉及蛋白质质量、氨基酸评分和潜在致敏性。

7.多不饱和脂肪酸强化乳：添加Omega-3和Omega-6脂肪酸的产品，检测需测试脂肪酸稳定性、氧化风险和功能效益。

8.维生素和矿物质复合乳：包含多种微量营养素的产品，检测关注维生素矿物质相互作用、生物利用度和过量风险。

9.益生菌和益生元添加乳：含有活菌或益生元的制品，检测包括菌群活性、存活率和肠道健康促进作用。

10.无乳糖或低乳糖乳制品：针对乳糖不耐受早产儿，检测重点为乳糖残留量、替代糖源安全和营养完整性。

检测标准

国际标准：

ISO 1211、ISO 2446、ISO 6731、ISO 6851、ISO 707、ISO 1736、ISO 1737、ISO 1738、ISO 1740、ISO 1830

国家标准：

GB 10765、GB 10767、GB 25596、GB 14880、GB 2760、GB 2761、GB 2762、GB 2763、GB 4789、GB 5009

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于分离和定量维生素、碳水化合物等成分，提供高精度数据以测试营养配比。

2.气相色谱仪：分析脂肪酸和挥发性有机物，确保脂肪组成符合早产儿特殊需求。

3.原子吸收光谱仪：测定矿物质和微量元素含量，如铁和钙，支持代谢平衡检测。

4.紫外可见分光光度计：检测维生素和色素含量，通过吸光度测量提供快速筛查结果。

5.微生物培养箱：提供恒温环境培养微生物，用于菌落总数和致病菌检测。

6.电子天平：精确称量样品，确保检测过程准确性和重复性，适用于各种成分分析。

7.pH计：测量乳制品酸碱度，测试产品稳定性和消化适应性。

8.离心机：分离样品中的固体和液体成分，用于前处理步骤以提高检测效率。

9.水分测定仪：通过加热或卡尔费休法，确定产品水分含量，影响营养浓度和保质期测试。

10.脂肪测定仪：专门用于提取和定量脂肪，通过溶剂萃取方法提供可靠数据。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.