食用菌栽培料成分测试

检测项目

物理性质检测：

• 水分含量：范围5%-65%（参照GB5009.3-2016）
• pH值：5.5-7.0（电极法标准）
• 堆积密度：≥0.3g/cm³（ISO7971-1:2009）

• 总氮：≥1.5%（凯氏定氮法，GB5009.5-2016）
• 总磷：≥0.5%（钼蓝比色法，ISO6491:1998）
• 总钾：≥1.0%（火焰光度法，GB5009.91-2017）

• • 铅含量：≤5mg/kg（原子吸收法，GB5009.12-2017）
  • 镉含量：≤0.5mg/kg（石墨炉法，ISO17294-2:2016）
  • 汞含量：≤0.1mg/kg（冷原子法，GB5009.17-2021）
  微生物指标检测：
  • 总菌落数：≤10^4CFU/g（平板计数法，ISO4833-1:2013）
  • 大肠菌群：阴性（MPN法，GB4789.3-2016）
  • 霉菌酵母：≤10^3CFU/g（培养法，ISO21527-1:2008）
  有机质检测：
  • 有机碳含量：≥20%（重铬酸钾法，GB9834-1988）
  • 腐殖酸：≥5%（碱溶酸析法，ISO14235:1998）
  • C/N比：20-30（计算法标准）
  纤维含量检测：
  • 粗纤维：10%-30%（酸洗法，GB/T6434-2006）
  • 中性洗涤纤维：15%-40%（VanSoest法，ISO16472:2006）
  • 酸性洗涤纤维：8%-25%（标准参照）
  微量元素检测：
  • 铁含量：50-200mg/kg（AAS法，GB5009.90-2016）
  • 锌含量：20-100mg/kg（ICP-OES法，ISO11885:2007）
  • 铜含量：5-50mg/kg（标准参照）
  农药残留检测：
  • 有机磷类：≤0.01mg/kg（GC-MS法，GB23200.113-2018）
  • 有机氯类：≤0.05mg/kg（ECD检测，ISO6468:1996）
  • 拟除虫菊酯：≤0.02mg/kg（标准参照）
  抗生素残留检测：
  • 四环素类：≤0.1mg/kg（HPLC法，GB31658.17-2021）
  • 磺胺类：≤0.05mg/kg（LC-MS/MS法，ISO13969:2009）
  • 喹诺酮类：≤0.2mg/kg（标准参照）
  毒素检测：
  • 黄曲霉毒素B1：≤5μg/kg（ELISA法，GB5009.22-2016）
  • 赭曲霉毒素：≤10μg/kg（HPLC-FLD法，ISO15141-1:1998）
  • 伏马毒素：≤20μg/kg（标准参照）

  检测范围

  1.木屑基料：以硬木屑为主，重点检测木质素含量、重金属积累及C/N比均衡性。

  2.稻草基料：稻秆基质，侧重硅含量、水分均匀性及微生物污染控制。

  3.麸皮基料：麦麸或米糠，核心检测蛋白质含量、脂肪氧化及农药残留。

  4.混合基料：多原料复合，重点测试成分均匀性、营养平衡及pH稳定性。

  5.有机栽培料：认证有机原料，侧重农药残留、重金属限量及腐殖酸活性。

  6.工业废料基料：如棉籽壳，重点检测污染物（如多环芳烃）及安全性指标。

  7.合成基料：人工添加剂基质，核心测试化学稳定性、微量元素添加量及毒性。

  8.发酵基料：预发酵处理，侧重微生物活性、有机酸含量及氨氮释放。

  9.回收基料strong>9.回收基料：再生利用材料，重点检测再生指标、异物混入及毒素积累。

  10.特定菌种基料：如香菇或平菇专用，核心测试碳源比例、氮源适配性及生长抑制物。

  检测方法

  国际标准：

  • ISO6496:1999动物饲料水分测定（干燥法）
  • ISO14235:1998土壤有机碳测定（重铬酸钾氧化）
  • ISO11885:2007水质微量元素测定（ICP-OES）
  • ISO21527-1:2008食品霉菌酵母计数
  • ISO13969:2009ISO13969:2009奶制品抗生素残留（LC-MS/MS）
  国家标准：
  • GB5009.3-2016食品水分测定（直接干燥法）
  • GB5009.12-2017食品铅测定（石墨炉原子吸收）
  • GB4789.3-2016食品微生物大肠菌群计数
  • GB23200.113-2018农药残留测定（GC-MS）
  • GB5009.22-2016食品黄曲霉毒素测定（ELISA）
  （方法差异说明：ISO水分测定使用105°C干燥，GB标准采用103°C；ISO抗生素检测侧重LC-MS/MS，GB方法包含HPLC优化。）

  检测设备

  1.电子天平：SartoriusCPA225D（精度0.0001g，量程220g）

  2.pH计：MettlerToledoSevenExcellence（范围0-14，精度±0.01）

  3.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600（波长190-900nm，分辨率0.1nm）

  4.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（检测限0.1ppb，石墨炉配置）

  5.气相色谱仪：Agilent8890（FID检测器，温度范围50-450°C）

  6.高效液相色谱仪：WatersAlliancee2695（UV检测器，流速0.001-10mL/min）

  7.培养箱：MemmertINCOmed（温度范围0-70°C，湿度控制）

  8.微波消解仪：CEMMARS6（最高温度300°C，压力800psi）

  9.凯氏定氮仪：BuchiK-435（氮测定范围0.1-240mgN，自动蒸馏）

  10.纤维分析仪：ANKOMA200（NDF/ADF测定，批次处理6样本）

  11.离心机：Eppendorf5810R（转速100-15000rpm，容量4x400mL）

  12.振荡器：IKAKS260（频率50-500rpm，振幅20mm）

  13.灭菌锅：Tuttnauer3870EA（温度121°C，压力0.22MPa）

  14.显微镜：OlympusBX53（放大40-1000x，LED光源）

  15.水分测定仪：OhausMB45（卤素加热，量程0.001-100g）

  北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

  报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

  检测周期：7~15工作日，可加急。

  资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

  标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

  非标测试：支持定制化试验方案。

  售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

  注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

  CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.

  合作客户(部分)

  1、自创办以来和政、企、军多方多次合作，并获得众多好评；

  2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领；

  3、坚持科学发展道路，统筹实验建设与技术人才培养共同发展；

  4、学习贯彻人大精神，努力发展自身科技实力。