保健品成分分析

检测项目

1.成分含量测定：通过色谱法或光谱法精确测量保健品中活性成分的实际含量，确保与产品标签宣称一致，并测试其均匀性与稳定性。

2.杂质与异物检测：分析保健品中可能存在的非目标杂质，包括降解产物、加工残留物或外来颗粒，测试其对产品安全性的潜在影响。

3.重金属含量分析：使用原子吸收光谱或电感耦合等离子体质谱法检测铅、砷、汞等有害重金属元素，确保其含量低于安全限值。

4.微生物限度检测：通过平板计数法和致病菌检测测试保健品中细菌、霉菌和酵母菌的总数，防止微生物污染引发的健康风险。

5.农药残留测定：采用气相色谱-质谱联用技术筛查保健品原料中可能残留的有机磷、有机氯等农药成分，确保其符合食品安全标准。

6.溶剂残留分析：检测生产过程中使用的有机溶剂如乙醇或丙酮的残留量，测试其对产品纯度和消费者安全的潜在威胁。

7.稳定性测试：模拟不同温度、湿度和光照条件，测试保健品成分在储存期间的化学稳定性和物理性质变化。

8.生物利用度测试：通过体外溶出实验或细胞模型分析活性成分在人体内的吸收效率，为功效评价提供数据支持。

9.标签符合性验证：核对产品标签中的成分列表、用量声明与实测数据的一致性，确保信息准确无误。

10.非法添加物筛查：利用高分辨率质谱技术检测保健品中可能违规添加的药物成分或化学物质，防止安全事件发生。

检测范围

1.维生素类保健品：包括维生素C、维生素D和B族维生素等，需重点检测其含量准确性、氧化稳定性及与其他成分的相互作用。

2.矿物质补充剂：如钙、铁、锌等元素制剂，分析其化学形态、生物可利用性及可能的重金属污染。

3.植物提取物保健品：涉及人参、银杏或灵芝等草药成分，检测其有效成分含量、农药残留及提取工艺一致性。

4.蛋白质与氨基酸产品：包括蛋白粉或特定氨基酸补充剂，测试其纯度、氨基酸组成及可能的外源污染物。

5.益生菌与益生元制品：检测活菌数量、菌种鉴定及益生元成分的分子结构，确保其功能性与储存稳定性。

6.脂肪酸类保健品：如鱼油或藻油中的Omega-3脂肪酸，分析其氧化程度、反式脂肪酸含量及稳定性指标。

7.酶类与辅酶产品：包括消化酶或辅酶Q10，测定其酶活性、纯度及在加工过程中的失活情况。

8.多糖与膳食纤维补充剂：检测其分子量分布、功能性基团及可能的重金属或微生物污染。

9.复合配方保健品：涉及多种成分混合的产品，需整体测试各成分相容性、含量均匀性及潜在相互作用。

10.特殊人群保健品：如儿童或老年人专用补充剂，重点分析成分安全性、剂量适宜性及过敏原风险。

检测标准

国际标准：

ISO 17025、ISO 22000、AOAC 999.10、AOAC 992.15、ISO 21569、ISO 21570、ISO 21571、ISO 21572、ISO 18385、ISO 19001

国家标准：

GB 16740、GB/T 5009.1、GB/T 5009.11、GB/T 5009.12、GB/T 5009.15、GB/T 5009.17、GB/T 5009.19、GB/T 5009.20、GB/T 5009.22、GB/T 5009.26

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于分离和定量保健品中的维生素、氨基酸或植物活性成分，提供高精度含量数据。

2.气相色谱-质谱联用仪：检测有机污染物如农药残留或溶剂残留，通过质谱定性确认化合物结构。

3.原子吸收光谱仪：测定保健品中重金属元素如铅、镉的含量，基于原子吸收原理确保检测灵敏度。

4.电感耦合等离子体质谱仪：进行多元素痕量分析，同时检测多种重金属，适用于复杂基质样品。

5.紫外-可见分光光度计：用于快速筛查某些成分的含量，基于吸光度测量原理，操作简便高效。

6.微生物培养箱：提供恒温恒湿环境，用于细菌和霉菌的增殖培养，支持微生物限度检测。

7.实时荧光定量聚合酶链反应仪：鉴定保健品中特定菌种或基因成分，通过荧光信号定量分析。

8.稳定性试验箱：模拟长期储存条件，控制温度、湿度和光照，测试成分降解趋势。

9.电子天平：用于精确称量样品和试剂，确保检测过程的准确性与重复性。

10.显微镜与图像分析系统：观察保健品中颗粒形态或异物，结合软件进行尺寸和数量统计。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

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