检测项目
脂肪酸组成检测：
- α-亚麻酸含量：≥55%w/w（参照GB5009.168）
- 油酸与亚油酸比例：1:2~1:3（ISO12966-4）
- 饱和脂肪酸总量：≤10%（GB5009.168）
理化指标检测：- 酸价：≤4.0mgKOH/g（GB5009.229）
- 过氧化值：≤10meq/kg（ISO3960）
- 碘值：160~180gI₂/100g（GB/T5532）
重金属检测：- 铅含量：≤0.1mg/kg（GB5009.12）
- 汞含量：≤0.05mg/kg（ISO17294-2）
- 砷含量：≤0.1mg/kg（GB5009.11）
农药残留检测：- 有机磷农药残留：≤0.01mg/kg（GB23200.113）
- 拟除虫菊酯残留：≤0.05mg/kg（ISO17070）
- 多氯联苯总量：≤0.1mg/kg（GB5009.162）
微生物检测：- 总菌落数：≤1000CFU/g（GB4789.2）
- 霉菌与酵母菌：≤100CFU/g（ISO21527）
- 致病菌检出：不得检出沙门氏菌（GB4789.4）
氧化稳定性检测：- 氧化诱导期：≥8小时（Rancimat法，ISO6886）
- 过氧值增长率：≤5%/天（GB/T5538）
- 自由基清除率：≥80%（参照GB5009.6）
添加剂检测：- 抗氧化剂BHT含量：≤0.02%w/w（GB5009.32）
- 防腐剂山梨酸钾：≤0.1%w/w（ISO11292）
- 乳化剂含量：≤0.5%w/w（GB5009.35）
感官评价检测：- 色泽与透明度：无浑浊（ISO6658）
- 气味与滋味：无异味（GB/T5525）
- 杂质含量：≤0.05%w/w（GB5009.4）
营养成分分析：- 维生素E含量：≥50mg/100g（GB5009.82）
- 植物甾醇总量：≥0.8%w/w（ISO12228）
- 能量值测定：3700~3800kJ/100g（GB28050）
包装材料检测：- 塑化剂迁移量：≤0.3mg/kg（GB31604.30）
- 重金属溶出铅：≤0.01mg/kg（ISO4531）
- 密封性测试：无泄漏（GB/T15171）
检测范围
1.未精炼紫苏籽油：涵盖冷压提取油品，重点检测天然脂肪酸组成及氧化起始值。
2.精炼紫苏籽油：包括脱色脱臭油品，侧重精炼过程残留物如溶剂残留与稳定性指标。
3.紫苏籽油保健品胶囊：针对软胶囊制剂，检测活性成分保存率及微生物污染。
4.紫苏籽油食用调和油：涉及混合植物油，重点分析紫苏籽油占比及兼容性指标。
5.工业用紫苏籽油：用于涂料或润滑剂，检测重金属限值及粘度参数。
6.紫苏籽油生物柴油：涵盖燃料应用，侧重热值测定及硫含量控制。
7.婴幼儿配方紫苏籽油：适用于婴幼儿食品，检测污染物限量及营养强化成分。
8.有机认证紫苏籽油：针对有机种植原料，重点验证农药残留及生产追溯性。
9.紫苏籽油化妆品原料：用于护肤品，检测致敏物及氧化稳定性。
10.紫苏籽油残留油脂：来自加工废料，检测回收再利用可行性及酸价控制。
检测方法
国际标准：
- ISO12966-4:2015脂肪酸甲酯化气相色谱法（差异：灵敏度优于GB方法）
- ISO3960:2017油脂过氧化值滴定法（差异：溶剂体系与GB稍有不同）
- ISO17070:2006农药残留液相色谱-质谱法（差异：检测限低于国家标准）
- ISO6886:2016氧化稳定性Rancimat法（差异：诱导期计算模型差异）
- ISO21527-1:2008霉菌酵母菌计数法（差异：培养基配方与国标不同）
国家标准：- GB5009.168-2016脂肪酸组成气相色谱法（差异：预处理步骤简化）
- GB5009.229-2016酸价电位滴定法（差异：滴定终点判断标准）
- GB23200.113-2018农药残留气相色谱法（差异：多残留同时检测能力）
- GB4789.2-2016微生物总菌落计数（差异：培养温度设定差异）
- GB/T5538-2005油脂过氧值测定（差异：样品处理时间要求）
检测设备
1.气相色谱仪：Agilent8890型（分辨率0.01%，检测限0.001%）
2.高效液相色谱仪：ThermoFisherUltimate3000（流速精度±0.1%，波长范围190-800nm）
3.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T（检测限0.001mg/kg，线性范围0-100mg/L）
4.紫外-可见分光光度计：ShimadzuUV-2600（精度±0.001abs，波长准确度±0.1nm）
5.微生物培养箱：MemmertIPP260（温度范围20-60°C，精度±0.5°C）
6.Rancimat氧化稳定性仪：Metrohm893型（温度精度±0.1°C，诱导期测量范围1-50h）
7.自动电位滴定仪：Metrohm905Titrando（滴定精度±0.001mL，pH分辨率0.001）
8.气相色谱-质谱联用仪：Agilent5977B（质量范围1-1050m/z，扫描速度12500amu/s）
9.红外光谱仪：BrukerALPHAII（波数范围4000-400cm⁻¹，分辨率4cm⁻¹）
10.粘度计：BrookfieldDV2T（粘度范围1-107mPa·s，精度±1%）
11.密封性测试仪：LabthinkMFY-01（压力范围0-0.6MPa，泄漏检测灵敏度0.1mL/min）
12.无菌操作台：EscoAirstreamAC2-4E1（洁净度Class100，风速0.45m/s）
13.冷冻离心机：ThermoScientificSorvallST16（转速15000rpm，温度范围-20°C至40°C）
14.电子天平：MettlerToledoXS205（量程220g，精度0.0001g）
15.水分测定仪：SartoriusMA35（测量范围0-100%，精度±0.01%）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自创办以来和政、企、军多方多次合作，并获得众多好评；
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领；
3、坚持科学发展道路，统筹实验建设与技术人才培养共同发展；
4、学习贯彻人大精神，努力发展自身科技实力。
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