结晶紫残留检测

检测项目

1. 禁用染料残留检测：结晶紫检测，隐色结晶紫检测。

2. 代谢产物分析：隐性代谢物定量分析，组织残留形态鉴别。

3. 相关非法添加剂筛查：孔雀石绿同步筛查，其他三苯甲烷类染料筛查。

4. 残留总量测定：结晶紫与隐色结晶紫总和测定。

5. 不同组织分布检测：肌肉组织残留检测，皮肤组织残留检测，肝脏组织残留检测。

6. 加工过程影响检测：烹饪后残留量变化检测，腌制后残留迁移检测。

7. 环境背景调查检测：养殖水体中染料本底值检测，饲料中污染源筛查。

检测范围

鲜活鱼类、养殖虾类、蟹类、贝类、头足类、冰冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、盐渍水产品、水产罐头、即食水产制品、水产调味品

检测设备

1. 液相色谱-串联质谱联用仪：用于高灵敏度、高选择性地定性定量分析结晶紫及其代谢物，是确证检测的核心设备。

2. 高效液相色谱仪：配备紫外或荧光检测器，用于样品中目标化合物的初步分离与定量筛查。

3. 固相萃取装置：用于样品提取液的净化和富集，能有效去除杂质，提高检测准确性。

4. 高速匀浆机：用于将水产品组织样本快速、均匀地破碎，确保目标物被充分提取。

5. 氮吹浓缩仪：用于在温和条件下将净化的样品溶液快速浓缩至小体积，以适应仪器进样要求。

6. 分析天平：高精度天平，用于准确称量样品和标准品，保证检测结果的准确性。

7. 涡旋混合器：用于快速混匀样品与提取溶剂，确保提取效率。

8. 离心机：用于分离样品匀浆后的固液混合物，获取澄清的上清液进行后续处理。

9. pH计：用于精确调节样品提取或净化步骤中的酸碱度，优化目标物的回收率。

10. 超纯水机：提供检测过程中所需的高纯度实验用水，避免水中杂质干扰检测结果。

相关检测的发展前景与展望

随着公众对食品安全关注度的持续提升及法规的日益严格，结晶紫残留检测技术正朝着更高灵敏度、更快速和更智能化的方向发展。高通量筛查技术与非靶向筛查方法的应用将提升未知风险物质的发现能力。检测设备的微型化与现场快速检测技术的成熟，有望实现从实验室到生产流通环节的实时监控。此外，标准物质研究的深入与国际检测标准的协同统一，将进一步提升检测结果的准确性与全球可比性，为构建全链条的水产品安全追溯体系提供坚实的技术支撑。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.