红带平鲉检测

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.3mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤3MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）
3.药物残留：孔雀石绿（≤0.5μg/kg）、硝基呋喃类代谢物（≤1.0μg/kg）、氯霉素（不得检出）
4.生物毒素：组胺（≤40mg/100g）、麻痹性贝类毒素（≤80μg/100g）
5.营养成分：粗蛋白（≥16%）、粗脂肪（≤5%）、水分（≤80%）、灰分（≤1.2%）

检测范围

1.鲜活红带平鲉样本：鳃部粘液、肌肉组织、内脏器官
2.冷冻加工产品：单体速冻鱼体、鱼片半成品
3.深加工制品：鱼糜制品、调味即食产品
4.养殖饲料原料：配合饲料、生物饵料
5.环境样本：养殖水体底泥、近海沉积物

检测方法

1.GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
2.ISO6579:2017食品和动物饲料中沙门氏菌的检测
3.GB/T20756-2006可食动物肌肉中氯霉素残留量的测定（液相色谱-串联质谱法）
4.SN/T2534-2010进出口水产品中麻痹性贝类毒素的检测（小鼠生物法）
5.GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定
6.NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量

检测设备

1.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪：重金属元素定量分析
2.Agilent1260InfinityII液相色谱系统：药物残留分离检测
3.WatersXevoTQ-S微串联四极杆质谱仪：痕量污染物定性定量分析
4.Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪：致病菌核酸快速筛查
5.MettlerToledoSevenExcellencepH计：样品前处理pH值监控
6.MemmertUN110恒温培养箱：微生物培养环境控制
7.SartoriusQuintix224-1CN电子天平（0.1mg精度）：精密称量
8.MilestoneETHOSUP微波消解仪：样品前处理消解系统
9.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：组胺快速测定
10.EppendorfCentrifuge5430R高速冷冻离心机：生物样本分离

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.