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高新技术企业证书
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膳食补充剂检测

原创
发布时间:2025-06-30 17:07:15
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检测项目

成分定量检测:

  • 维生素测定:维生素A含量(≥5000IU/g,参照USP 40)、维生素D3浓度(偏差±10%)
  • 矿物质分析:钙含量(≥200mg/g)、铁含量(≤15mg/g)
  • 活性成分标识:总黄酮含量(≥5mg/g,参照AOAC 999.10)
重金属检测:
  • 重金属总量:铅(≤0.5mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)
  • 汞检测:总汞含量(≤0.1mg/kg)
  • 砷分析:无机砷限量(≤0.3mg/kg)
微生物检测:
  • 菌落总数:需氧菌计数(≤1000CFU/g)、霉菌与酵母(≤100CFU/g)
  • 致病菌筛查:沙门氏菌(阴性/25g)、大肠杆菌(阴性/10g)
  • 腐败菌检测:乳酸菌计数(≤100CFU/g)
农药残留检测:
  • 有机磷农药:敌敌畏残留(≤0.01mg/kg)、乐果残留(≤0.02mg/kg)
  • 氯农药检测:DDT总量(≤0.05mg/kg)
添加剂分析:
  • 防腐剂含量:苯甲酸(≤0.1%)、山梨酸(≤0.2%)
  • 甜味剂定量:阿斯巴甜(≤0.05g/g)、糖精钠(≤0.15g/g)
溶剂残留检测:
  • 有机溶剂残留:乙醇(≤5000μg/g)、丙酮(≤500μg/g)
  • 甲醇限量:甲醇含量(≤200μg/g)
放射性检测:
  • 放射性核素:铯-137活度(≤10Bq/kg)、碘-131活度(≤100Bq/kg)
生物活性测试:
  • 抗氧化能力:自由基清除率(≥70%)、ORAC值(≥8000μmol TE/g)
  • 酶活性测定:蛋白酶活性(≥1000U/g)
稳定性测试:
  • 储存稳定性:保质期内成分损失率(≤10%)、颜色变化(∆E≤5)
  • 温湿度影响:加速老化试验(40°C/75% RH)
标签符合性检测:
  • 成分标识:标示值偏差(±15%)、过敏原声明
  • 警示语:适用人群要求、每日摄入限值

检测范围

1. 维生素制剂:包括维生素C片剂、复合维生素胶囊,重点检测活性成分含量偏差及氧化稳定性

2. 矿物质补充剂:钙镁锌片或液体,侧重重金属污染及生物利用度模拟

3. 草药制品:人参、银杏提取物类,重点分析农药残留及总黄酮含量

4. 蛋白粉和氨基酸:乳清蛋白、支链氨基酸粉,检测溶剂残留及纯度标识

5. 益生菌产品:乳酸菌胶囊、益生元粉末,侧重微生物活菌计数及致病菌筛查

6. omega-3脂肪酸补充剂:鱼油软胶囊、藻油制品,重点检测重金属汞砷及酸价过氧化值

7. 酶制剂:蛋白酶、淀粉酶补充剂,侧重酶活性测定及热稳定性

8. 抗氧化剂产品:葡萄籽提取物、辅酶Q10,重点分析自由基清除率及标签符合性

9. 纤维补充剂:菊粉、车前子壳粉,检测微生物限度及溶剂残留

10. 综合营养补充剂:多种营养素混合产品,侧重成分交互影响及稳定性测试

检测方法

国际标准:

  • AOAC 2011.14 维生素高效液相色谱分析法
  • USP 232 元素杂质检测方法
  • ISO 4833-1 微生物平板计数法
  • AOAC 2007.01 农药残留气相色谱法
  • ISO 17025 实验室通用要求
国家标准:
  • GB 5009.268 食品中元素测定方法
  • GB 4789.2 食品微生物检验
  • GB 2760 食品添加剂使用标准
  • GB 29921 食品中污染物限量
  • GB 28050 预包装食品营养标签通则
(方法差异说明:例如AOAC维生素检测灵敏度达0.1μg/g,高于GB 5009.82的1μg/g;USP重金属检测涵盖更多元素,GB标准侧重铅镉限值;ISO微生物方法使用不同培养基,GB采用改良琼脂)

检测设备

1. 高效液相色谱仪: Agilent 1260型(分辨率0.1nm,流速范围0.1-10mL/min)

2. 气相色谱-质谱联用仪: Thermo Trace 1300型(检测限0.01μg/kg,质量范围10-1000m/z)

3. 电感耦合等离子体质谱仪: PerkinElmer NexION 350D型(精度±0.001μg/g,元素范围Li-U)

4. 原子吸收光谱仪: Shimadzu AA-7000型(检出限0.1μg/L,波长范围190-900nm)

5. 紫外-可见分光光度计: Hitachi U-2900型(波长准确度±0.3nm,带宽1nm)

6. 微生物培养箱: Memmert IN110型(温度控制±0.5°C,湿度范围30-95% RH)

7. 实时荧光定量PCR仪: Bio-Rad CFX96型(检测通量96孔,温度精度±0.1°C)

8. 精密天平: Sartorius CPA225D型(量程220g,精度0.01mg)

9. pH计: Mettler Toledo S220型(分辨率0.001pH,温度补偿范围0-100°C)

10. 离心机: Eppendorf 5427R型(最大转速15000rpm,容量24×1.5mL)

11. 显微镜: Olympus BX43型(放大倍数40-1000×,数码成像分辨率5MP)

12. 稳定性试验箱: Binder KBF720型(温度范围-10至100°C,湿度控制10-98% RH)

13. 生物传感器: YSI 2900型(检测范围0.1-1000mg/L,响应时间<30s)

14. 流动注射分析仪: Skalar SAN++型(通量120样/h,检测限0.05mg/L)

15. 溶解仪: Distek Symphony 7100型(转速范围25-250rpm,温度控制37±0.5°C)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.

合作客户(部分)

1、自创办以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;

2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;

3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;

4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。

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