婴幼儿配方奶粉质量检测

检测项目

1.营养成分检测：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、肌醇、钙、磷、铁、锌、硒、镁、铜、锰、钾、钠、氯、碘等。

2.微生物检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、克罗诺杆菌、霉菌、酵母菌、肠杆菌科、乳酸菌等。

3.污染物检测：铅、砷、汞、镉、铬、锡、硝酸盐、亚硝酸盐、苯并芘、亚硝基化合物、多氯联苯、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等。

4.农药残留检测：有机磷农药、有机氯农药、拟除虫菊酯农药、氨基甲酸酯农药、杀菌剂、除草剂、杀虫剂等。

5.添加剂检测：防腐剂、抗氧化剂、着色剂、甜味剂、乳化剂、稳定剂、增稠剂、酸度调节剂、营养强化剂等。

6.物理性能检测：溶解度、颗粒度、水分、灰分、酸度、密度、粘度、色泽、气味、滋味、流动性、结块性等。

7.包装材料检测：迁移物、重金属、感官指标、密封性、抗压强度、透氧性、透湿性、耐磨性、抗撕裂性等。

8.标签标识检测：产品名称、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、贮存条件、食用方法、警示语、净含量、生产者信息等。

9.过敏原检测：乳蛋白、大豆蛋白、麸质、坚果成分、蛋类成分、鱼类成分等。

10.功能性成分检测：益生菌、益生元、核苷酸、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸、左旋肉碱等。

11.稳定性测试：加速试验、长期试验、光照试验、氧化稳定性、温度稳定性、湿度稳定性等。

12.其他检测：放射性物质、抗生素残留、激素残留、生物毒素、环境污染物、非法添加物等。

检测范围

婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉、幼儿配方奶粉、特殊医学用途婴儿配方食品、早产或低出生体重婴儿配方奶粉、乳基配方奶粉、豆基配方奶粉、羊奶粉配方、有机婴幼儿配方奶粉、强化铁配方奶粉、低过敏配方奶粉、水解蛋白配方奶粉、无乳糖配方奶粉、益生菌配方奶粉、二十二碳六烯酸强化配方奶粉、二十碳四烯酸强化配方奶粉、核苷酸配方奶粉、结构脂配方奶粉、乳铁蛋白配方奶粉、叶黄素配方奶粉、多种维生素配方奶粉。

检测方法/标准

国际标准：

Codex Stan 72、ISO 5537、ISO 6888-1、ISO 6579、ISO 21527-1、ISO 21527-2、ISO 21871、ISO 18330、ISO 13301、ISO 13302、ISO 13366-1、ISO 13366-2、ISO 13366-3、ISO 13366-4、ISO 13366-5

国家标准：

GB 10765、GB 10767、GB 14880、GB 2760、GB 2762、GB 29921、GB 4789.2、GB 4789.3、GB 4789.4、GB 4789.10、GB 5009.3、GB 5009.4、GB 5009.5、GB 5009.6、GB 5009.11、GB 5009.12、GB 5009.24、GB 5009.22、GB 5009.96、GB 5009.123、GB 5009.124、GB 5009.268

检测设备

1.液相色谱仪：用于检测维生素、添加剂等有机成分；高分离效率，多种检测器可选。

2.气相色谱仪：用于检测农药残留、挥发性成分；毛细管柱，质谱联用。

3.原子吸收光谱仪：用于检测重金属元素；火焰法或石墨炉法，灵敏度高。

4.紫外可见分光光度计：用于检测某些营养成分和污染物；波长范围宽，操作简便。

5.微生物培养箱：用于微生物检测；恒温控制，无菌环境。

6.电子天平：用于精确称量样品；高精度，自动校准。

7.水分测定仪：用于检测水分含量；热重法或卡尔费休法。

8.灰分测定仪：用于检测灰分含量；高温马弗炉。

9.颗粒度分析仪：用于检测奶粉颗粒大小；激光衍射原理。

10.稳定性试验箱：用于加速和长期稳定性测试；温湿度控制，光照模拟。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.