肉桂粉重金属检测

检测项目

1.土壤来源迁移重金属：铅，镉，铬。

2.加工过程污染重金属：砷，镍，铜。

3.高关注度毒害元素：汞，无机砷。

4.类重金属元素：铝，锡。

5.放射性相关元素：铀，钍。

6.限量标准常规项目：总砷，铅，镉。

7.微生物代谢可能关联元素：甲基汞。

8.包装迁移风险元素：锑，钡。

9.环境污染指示元素：钴，钒。

10.植物富集特性元素：锰，锌。

检测范围

锡兰肉桂粉、中国肉桂粉、越南肉桂粉、肉桂碎、肉桂皮卷、有机肉桂粉、调味肉桂粉、肉桂提取物、肉桂精油残留物、混合香料粉、姜黄肉桂混合粉、烘焙用肉桂粉、餐饮业用肉桂原料、进口肉桂原料、肉桂茶饮原料、肉桂胶囊内容物、肉桂保健食品原料、预包装肉桂粉产品

检测设备

1.电感耦合等离子体质谱仪：用于同时高灵敏度测定多种痕量及超痕量重金属元素含量；具备极低的检测限和宽动态线性范围。

2.石墨炉原子吸收光谱仪：用于精确测定铅、镉等低含量元素；采用高温石墨管原子化，灵敏度高。

3.原子荧光光谱仪：专门用于测定砷、汞、硒等可形成氢化物的元素；具有选择性好、干扰少的优点。

4.微波消解系统：用于样品前处理，在高温高压下快速、完全地消解有机基质；确保重金属元素充分溶出且避免损失。

5.紫外可见分光光度计：用于某些特定重金属元素的比色法测定；方法经典，操作相对简便。

6.测汞仪：专门用于直接测定样品中的总汞含量；基于冷原子吸收或冷原子荧光原理，快速专一。

7.离子色谱仪：可用于分离和测定不同价态的重金属离子形态，如无机砷的形态分析。

8.激光剥蚀进样系统：可与质谱仪联用，实现固体样品微区原位分析；减少前处理步骤，避免污染。

9.超纯水制备系统：为整个实验过程提供电阻率极高的超纯水；从根本上降低背景干扰和本底污染。

10.样品粉碎与均质设备：用于将肉桂皮或肉桂卷等样品处理成均匀细腻的粉末；确保检测样品的代表性和均一性。

相关检测的发展前景与展望

随着全球对食品安全与溯源要求的不断提升，肉桂粉等香辛料的重金属检测技术将持续向更高灵敏度、更快检测速度及更完善形态分析方向发展。在线检测与快速筛查技术的应用将加强原料入厂与过程监控。同时，针对不同产地、品种肉桂的污染特征数据库构建，有助于实现风险精准预警。检测方法的国际标准化与法规限量值的趋严，将推动检测实验室不断提升技术能力与质量管理水平，以应对日益复杂的贸易壁垒与消费安全需求。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.