AOAC测试

检测项目

1.常规营养成分：水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、总碳水化合物、膳食纤维。

2.维生素类：维生素甲、维生素乙族、维生素丙、维生素丁、维生素戊、叶酸、生物素。

3.矿物质及微量元素：钙、磷、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜、锰。

4.糖类成分：总糖、还原糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖、淀粉。

5.脂肪酸组成：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、反式脂肪酸、欧米伽三脂肪酸。

6.添加剂含量：防腐剂、着色剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂。

7.农药残留：有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、除草剂残留。

8.兽药残留：抗生素、磺胺类、喹诺酮类、硝基呋喃类、激素类残留。

9.真菌毒素：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素。

10.重金属及污染物：铅、镉、汞、砷、铬、锑、钡、多环芳烃、多氯联苯。

11.氨基酸谱：天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸。

12.微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母菌、商业无菌检测。

检测范围

谷物及其制品、肉类及肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、蔬菜、水果、食用油、调味品、饮料、酒类、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食、茶叶、咖啡、坚果、糖果、糕点、宠物饲料

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于复杂混合物中各组分的分离与定量分析，广泛应用于维生素、添加剂及毒素检测。

2.气相色谱仪：主要用于挥发性成分、脂肪酸组成以及多种农药残留的精确分析。

3.电感耦合等离子体质谱仪：能够同时测定样品中的多种微量元素及重金属含量，具有极高的检测灵敏度。

4.液相色谱质谱联用仪：结合了色谱的高分离能力与质谱的强定性能力，用于痕量兽药残留及复杂有机物的确证。

5.气相色谱质谱联用仪：针对挥发性有机污染物及多残留农药进行高精度的定性与定量筛查。

6.原子吸收分光光度计：通过测量原子蒸气对特定辐射的吸收作用，专门用于检测特定金属元素含量。

7.凯氏定氮仪：利用化学消解与蒸馏滴定原理，准确测定样品中的总氮含量，进而换算为蛋白质含量。

8.索氏提取器：利用溶剂回流及虹吸原理，对样品中的粗脂肪进行循环提取与重量分析。

9.紫外可见分光光度计：根据物质对特定波长光的吸收特性，进行成分的快速定性与定量测定。

10.全自动生化分析仪：集成多种光度检测技术，用于快速测定样品中的酶类、糖类及脂类等生化指标。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.