糙米检测

检测项目

1.农药残留检测：通过色谱技术分析糙米中有机磷、有机氯等农药的残留水平，测试产品安全性及合规性。

2.重金属含量检测：使用原子吸收光谱法测定铅、镉、汞等重金属元素浓度，防止超标污染风险。

3.营养成分分析：检测糙米中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质含量，测试营养价值。

4.微生物污染检测：分析大肠杆菌、霉菌和酵母菌等微生物指标，确保产品卫生安全。

5.水分含量测定：通过烘干法测量糙米水分比例，测试储存稳定性和变质可能性。

6.灰分含量检测：使用灼烧法测定无机物残留，反映产品纯度和加工质量。

7.黄曲霉毒素检测：通过高效液相色谱法分析黄曲霉毒素B1等有害物质，预防真菌污染。

8.脂肪酸组成分析：检测糙米中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸比例，测试氧化稳定性。

9.纤维含量测定：使用酶解法测量膳食纤维总量，支持营养标签准确性。

10.感官评价：通过色泽、气味和质地等指标测试糙米品质，确保消费者接受度。

检测范围

1.普通糙米：常规种植的糙米产品，需检测农药残留和重金属污染，确保基本安全标准。

2.有机糙米：采用有机农业生产的糙米，重点检测农药零残留和重金属限量，验证有机认证要求。

3.进口糙米：来自不同国家的糙米，需进行多国标准符合性检测，包括检疫性有害物质分析。

4.加工糙米：经过碾磨或处理的糙米产品，检测营养成分损失和添加剂使用情况。

5.婴幼儿糙米辅食：专为婴幼儿设计的糙米制品，严格检测重金属和微生物指标，保障特殊人群安全。

6.储存期糙米：长期储存的糙米产品，重点检测水分含量和霉菌污染，测试保质期有效性。

7.功能性糙米：富含特定营养成分的糙米，如高纤维或强化维生素，需验证功能声称真实性。

8.产地标识糙米：具有地理标志的糙米，检测环境污染物和营养成分，确保产地特性一致性。

9.混合糙米制品：与其他谷物混合的糙米产品，需整体检测各成分安全性和营养均衡性。

10.糙米副产品：如糙米糠或碎米，检测重金属和农药残留，测试再利用安全性。

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检测标准

国际标准：

ISO 6658、ISO 7120、ISO 2171、ISO 5498、ISO 6579、ISO 21527、ISO 16050、ISO 18330、ISO 22000、CAC/GL 1

国家标准：

GB 2763、GB 2762、GB 5009、GB 4789、GB 2715、GB 28050、GB 14881、GB 14936、GB 15199、GB 15200

检测设备

1.气相色谱仪：用于分离和检测糙米中农药残留和挥发性有机化合物，提供高精度定量分析。

2.原子吸收光谱仪：测定重金属元素如铅和镉的含量，通过原子化过程实现灵敏检测。

3.液相色谱仪：分析黄曲霉毒素和维生素等非挥发性成分，确保复杂基质中的准确测量。

4.紫外可见分光光度计：测量糙米中色素和营养成分的吸光度，支持快速定性分析。

5.微生物培养箱：提供恒温环境培养细菌和霉菌，用于微生物污染计数和鉴定。

6.水分测定仪：通过热失重法快速测量糙米水分含量，测试产品干燥程度。

7.灰化炉：用于高温灼烧样品测定灰分含量，反映无机杂质水平。

8.纤维分析仪：通过酶解和过滤过程测量膳食纤维，确保营养数据可靠性。

9.电子天平：精确称量样品质量，支撑各种检测方法的重复性和准确性。

10.感官评价设备：包括标准照明和样品制备工具，用于客观测试糙米外观和气味品质。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.