检测项目
微生物计数检测:
- 菌落总数测定:CFU/g或CFU/mL(参照ISO21527-1)
- 酵母菌特异性计数:酵母菌落数≥10^2CFU/g(GB4789.15-2016)
形态学鉴定:- 菌落形态观察:颜色、质地、边缘特征(参照ISO21527-2)
- 显微镜检:孢子结构、菌丝形态(放大倍数400X-1000X)
生理生化特性:- 碳源利用测试:葡萄糖、蔗糖发酵能力(阳性/阴性结果)
- 温度耐受性:生长温度范围20°C-37°C(参照ASTME2563)
毒素产生检测:- 黄曲霉毒素B1测定:检测限0.1μg/kg(GB5009.22-2016)
- 赭曲霉毒素A分析:定量限0.05mg/kg(参照ISO16050)
抗真菌剂敏感性:- 抑菌圈直径测量:唑类药物敏感性(直径≥15mm为敏感)
- 最小抑菌浓度(MIC):值范围0.5-32μg/mL(参照CLSIM38-A2)
分子生物学检测:- PCR扩增:JianCe区域序列分析(引物特异性100%)
- 实时荧光PCR:检测灵敏度10^2copies/μL(参照ISO22174)
环境监测指标:- 空气真菌浓度:CFU/m³(采样流量28.3L/min)
- 表面污染测试:菌落数/cm²(参照ISO18593)
食品安全性测试:- 保质期测试:霉菌增长速率(logCFU/day)
- 防腐剂有效性:抑制率≥99%(参照GB4789.26)
药品微生物限度:- 非无菌产品检测:霉菌酵母菌总数≤100CFU/g(USP<61>)
- 指定菌检:白色念珠菌鉴定(阳性/阴性)
工业产品污染控制:- 原材料筛查:污染阈值10^3CFU/g(参照ASTMD3273)
- 成品稳定性:无霉菌生长(28天培养试验)
检测范围
1.食品和饮料:包括乳制品、谷物、果汁等,重点检测腐败霉菌和酵母菌污染,确保符合卫生标准。
2.药品和化妆品:涵盖片剂、乳霜、注射液等,侧重微生物限度测试和防腐剂有效性验证。
3.环境水样:如饮用水、废水,检测重点为指示菌和病原性真菌,测试水质安全。
4.空气样品:室内外空气采集,聚焦真菌浓度和种类鉴定,用于环境健康测试。
5.土壤和沉积物:农业和工业土壤,检测霉菌多样性及毒素积累,支持生态监测。
6.医疗设备:包括导管、植入物,重点检测生物膜形成和灭菌效果。
7.纺织品:如服装、家居织物,侧重霉变测试和防霉处理有效性。
8.建筑材料:涵盖木材、涂料,检测重点为霉菌生长对材料降解的影响。
9.农产品:包括水果、蔬菜,聚焦采后病害和保鲜剂残留检测。
10.工业原料:如化工产品、塑料,检测霉菌污染对产品质量的影响。
检测方法
国际标准:
- ISO21527-1:2008食品和动物饲料中霉菌和酵母菌计数
- ISO21527-2:2008特定介质培养法
- ISO16050:2003食品中赭曲霉毒素A测定
- ISO18593:2018表面微生物采样方法
- ISO22174:2005食品中分子生物学检测
国家标准:- GB4789.15-2016食品微生物学检验:霉菌和酵母菌计数
- GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B1测定
- GB4789.26-2013食品防腐剂试验
- GB/T5750.12-2006生活饮用水微生物检验
方法差异说明:ISO标准通常使用马铃薯葡萄糖琼脂,而GB标准可能采用玫瑰红钠琼脂,培养温度ISO为25°C,GB为28°C,影响菌落形态和计数准确性。
检测设备
1.生物显微镜:OLYMPUSCX43型(放大倍数40X-1000X,LED照明)
2.恒温培养箱:MEMERTHIN260型(温度范围0°C-60°C,精度±0.5°C)
3.生物安全柜:ESCOA2型(气流速度0.3m/s,HEPA过滤效率99.99%)
4.实时荧光PCR仪:AppliedBiosystems7500型(检测通道5个,温度梯度功能)
5.自动菌落计数器:SCHUETZC-Count型(计数速度1000CFU/min,图像分辨率5MP)
6.酶标仪:ThermoScientificMultiskanFC型(波长范围340-850nm,读板速度10s/板)
7.离心机:Eppendorf5810R型(最大转速14000rpm,容量4×100mL)
8.超净工作台:HAIRHC-898型(洁净等级100级,风速0.4m/s)
9.恒温摇床:ZHWY-211C型(振荡速度50-300rpm,温度控制±1°C)
10.冰箱:HaierDW-40L508型(温度范围-40°C至-10°C,容积508L)
11.水浴锅:JJianCeABOTW20型(温度范围5°C-99°C,稳定性±0.1°C)
12.电子天平:METTLERTOLEDOME204型(量程220g,精度0.0001g)
13.pH计:HANNAHI2221型(测量范围0-14,精度±0.01)
14.高压灭菌器:ALPCL-40L型(温度121°C,压力0.22MPa,容积40L)
15.空气采样器:SKCBioStage型(流量28.3L/min,采集时间1-60min)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自创办以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;
3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;
4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。