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三氯蔗糖硫酸盐分析

原创
发布时间:2025-09-02 11:20:34
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检测项目

化学成分分析:

  • 硫酸盐含量:浓度≤0.05%(参照GB5009.6-2016)
  • 氯离子检测:含量≤30ppm
  • 水分测定:≤0.5%(卡尔费休法)
物理性质检测:
  • 溶解度:≥99.5%inwater(25°C)
  • 熔点:120-125°C
  • 密度:1.50-1.60g/cm³
杂质检测:
  • 重金属含量:铅≤1mg/kg,砷≤0.5mg/kg
  • 有机杂质:残留溶剂≤100ppm
  • 无机盐杂质:钠离子≤50ppm
光谱特性分析:
  • 紫外吸收:λmax=265nm,吸光度≤0.05
  • 红外光谱:特征峰匹配度≥95%
  • 荧光检测:发射波长280nm,强度标准
色谱分析:
  • 高效液相色谱:保留时间偏差±0.1min
  • 离子色谱:硫酸根检出限0.01mg/L
  • 气相色谱:挥发性杂质≤0.1%
热分析:
  • 热重分析:失重率≤5%(100-200°C)
  • 差示扫描量热:熔点范围±2°C
  • 热稳定性:分解温度≥200°C
电化学分析:
  • 电导率:≤10μS/cm(1%溶液)
  • pH值:6.0-7.0(10%水溶液)
  • 氧化还原电位:-0.2to+0.2V
微生物检测:
  • 总菌落数:≤1000CFU/g
  • 大肠杆菌:不得检出
  • 霉菌和酵母:≤100CFU/g
毒性测试:
  • 急性毒性:LD50≥5000mg/kg
  • 致突变性:Ames试验阴性
  • 皮肤刺激性:无刺激反应
稳定性测试:
  • 加速试验:40°C/75%RH,含量变化≤5%
  • 光照稳定性:紫外照射下降解率≤2%
  • 长期稳定性:25°C,有效期≥24个月

检测范围

1.原料三氯蔗糖:初始生产阶段的样品,重点检测硫酸盐杂质和基础纯度指标。

2.成品三氯蔗糖:最终产品形式,侧重硫酸盐残留、物理性质和安全性符合标准。

3.食品添加剂三氯蔗糖:用于食品工业,检测重点为重金属、微生物和有机杂质。

4.医药级三氯蔗糖:高纯度要求,严格检测硫酸盐含量、毒性和稳定性。

5.工业级三氯蔗糖:一般应用,主要关注杂质水平和化学参数。

6.液态三氯蔗糖制剂:溶液形式,重点检测溶解度、pH值和电导率。

7.固态三氯蔗糖粉末:粉末状产品,侧重粒度分布、水分和热稳定性。

8.三氯蔗糖中间体:生产过程中的半成品,检测硫酸盐生成率和转化效率。

9.环境样品中的三氯蔗糖:可能污染源,分析硫酸盐背景值和迁移性。

10.三氯蔗糖衍生物:化学改性产品,相关硫酸盐分析包括结构鉴定和纯度测试。

检测方法

国际标准:

  • ISO10304-1:2009水质-离子色谱法测定溶解性阴离子
  • ASTME2945-14高效液相色谱法测定甜味剂纯度
  • USP35-NF30三氯蔗糖monograph硫酸盐限度测试
国家标准:
  • GB5009.6-2016食品中水分的测定
  • GB25531-2010食品安全国家标准三氯蔗糖
  • GB/T9724-2007化学试剂pH值测定通则
方法差异说明:国际标准ISO10304-1使用离子色谱with检测限0.01mg/L,而国家标准GB5009.6采用滴定法,精度±0.1%;ASTME2945规定HPLC流速1mL/min,GB标准可能调整至0.8mL/min以适应本地设备。

检测设备

1.离子色谱仪:ICS-2100型(检测限0.001mg/L,流速0.1-2.0mL/min)

2.高效液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(波长范围190-600nm,自动进样器)

3.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600(分辨率0.1nm,双光束系统)

4.红外光谱仪:PerkinElmerSpectrumTwo(波数范围4000-400cm⁻¹,DTGS检测器)

5.热重分析仪:TAInstrumentsTGA550(温度范围室温-1000°C,精度±0.1°C)

6.差示扫描量热仪:MettlerToledoDSC3+(升温速率0.1-100°C/min)

7.电化学分析仪:Metrohm884ProfessionalVA(电位范围±2V,多电极系统)

8.微生物培养箱:MemmertINC108(温度控制20-60°C,湿度可调)

9.气相色谱仪:ThermoScientificTRACE1300(毛细管柱,FID检测器)

10.卡尔费休水分测定仪:Metrohm851Titrando(滴定精度±0.001mL)

11.粒度分析仪:MalvernMastersizer3000(测量范围0.01-3500μm)

12.pH计:HannaHI5222(精度±0.01pH,自动温度补偿)

13.荧光分光光度计:HitachiF-7100(激发波长200-750nm)

14.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检测限ppb级)

15.加速稳定性试验箱:BinderKBF720(温度范围-10-100°C,湿度控制)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.

合作客户(部分)

1、自创办以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;

2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;

3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;

4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。

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