山梨酸钾稳定性验证

检测项目

1.化学稳定性测试：纯度测定、降解产物鉴定、氧化稳定性、水解稳定性、酸碱稳定性、重金属含量、砷含量、铅含量、汞含量、微生物限度、杂质分析、反应速率、降解机理等。

2.物理稳定性测试：溶解度、吸湿性、粒度分布、流动性、外观变化、颜色稳定性、气味稳定性、晶体形态、密度、熔点、沸点、蒸气压、折射率、电导率等。

3.热稳定性测试：热重分析、差示扫描量热法、热分解温度、高温存储稳定性、低温存储稳定性、热循环测试、热冲击测试、热老化测试、热降解动力学、活化能计算等。

4.光稳定性测试：紫外光照射测试、可见光照射测试、光降解产物分析、光解半衰期、光照强度影响、波长依赖性、光敏性测试、光氧化稳定性、光催化降解、量子产率等。

5.湿度稳定性测试：吸湿增重、潮解性、湿度循环、高湿存储、低湿存储、水解速率、湿度影响因子、包装密封性、防潮性能、水分活度、平衡湿度等。

6.储存稳定性测试：长期储存试验、加速老化测试、保质期预测、储存条件优化、温度影响、湿度影响、光照影响、氧气影响、微生物生长、变质迹象、感官变化等。

7.兼容性测试：与食品基质相互作用、与其他添加剂兼容性、包装材料相容性、加工条件影响、pH值稳定性、离子强度影响、溶剂相容性、乳化稳定性、泡沫稳定性、黏度变化等。

8.降解动力学研究：反应速率常数、半衰期计算、降解机理分析、影响因素建模、预测模型验证、稳定性指示方法、强制降解试验、应力测试、稳定性边界确定等。

9.环境适应性测试：温度循环、湿度循环、振动测试、冲击测试、压力变化、盐雾测试、臭氧暴露、辐射暴露、极端气候模拟、耐候性、抗腐蚀性等。

10.分析方法验证：专属性、准确度、精密度、线性范围、检测限、定量限、耐用性、系统适用性、方法转移、数据完整性、校准曲线、回收率等。

11.微生物稳定性测试：抗菌效能、抑菌圈测定、最小抑菌浓度、微生物挑战测试、防腐效能测试、污染微生物检测、无菌测试、生物负载、内毒素检测等。

12.毒理学稳定性测试：急性毒性测试、慢性毒性测试、致突变性测试、致癌性测试、生殖毒性分析、皮肤刺激性、眼刺激性、过敏原性、生物降解性等。

检测范围

食品级山梨酸钾、工业级山梨酸钾、医药级山梨酸钾、化妆品用山梨酸钾、饲料添加剂用山梨酸钾、饮料用山梨酸钾、肉制品用山梨酸钾、乳制品用山梨酸钾、烘焙食品用山梨酸钾、调味品用山梨酸钾、罐头食品用山梨酸钾、速冻食品用山梨酸钾、宠物食品用山梨酸钾、水产养殖用山梨酸钾、农业用山梨酸钾、实验室试剂级山梨酸钾、高纯度山梨酸钾、复合防腐剂中的山梨酸钾、回收山梨酸钾、改性山梨酸钾。

检测方法/标准

国际标准：

ISO 6658、ISO 4833、ISO 6887、ISO 7218、ISO 11133、ISO 17025、ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001、ISO 22000、ISO 31000、ISO 5725、ISO 11843、ISO 15189、ISO 17034、ISO 19011、ISO 20000、ISO 27001

国家标准：

GB 1886.41、GB 5009.28、GB 4789.2、GB 4789.3、GB 4789.10、GB 4789.15、GB 4789.18、GB 4789.30、GB 4789.35、GB 4789.40、GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603、GB/T 604、GB/T 605、GB/T 606、GB/T 607、GB/T 608、GB/T 609、GB/T 610

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于测定山梨酸钾纯度及降解产物；高分辨率分离，紫外检测器，梯度洗脱系统。

2.气相色谱-质谱联用仪：鉴定挥发性降解产物；高灵敏度检测，质谱定性分析。

3.热重分析仪：测试热稳定性及分解行为；高精度天平，温度程序控制。

4.差示扫描量热仪：分析热性能变化；热流测量，温度扫描范围宽。

5.紫外-可见分光光度计：检测光解产物及颜色稳定性；双光束设计，波长扫描功能。

6.恒温恒湿箱：模拟储存环境进行湿度稳定性测试；温湿度可调，循环控制。

7.加速老化试验箱：进行长期稳定性预测；多因素模拟，数据记录系统。

8.粒度分析仪：测量物理稳定性相关参数；激光衍射原理，自动采样。

9.微生物培养箱：用于微生物稳定性测试；温度均匀，无菌环境。

10.分析天平：精确称量样品；高分辨率，内置校准。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.