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虾青素油检测

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关键字: 虾青素油项目报价,虾青素油测试案例,虾青素油测试周期
发布时间:2025-06-16 17:32:56
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检测项目

化学成分检测:

  • 虾青素含量:浓度≥10mg/g(参照ISO5507:2002)
  • 总杂质:水分含量≤0.5%,不皂化物≤1.5%(GB28404-2012)
  • 脂肪酸组成:饱和脂肪酸比例≤20%(AOAC996.06)
安全性检测:
  • 重金属残留:铅含量≤0.1ppm,砷含量≤0.2ppm(GB5009.74-2014)
  • 农药残留:有机氯农药总量≤10μg/kg(GB23200.113-2018)
  • 微生物毒素:黄曲霉毒素B1≤5μg/kg(ISO16050:2003)
物理性质检测:
  • 密度:0.91-0.93g/mL(参照ASTMD4052)
  • 粘度:20-50cP(25°C)(GB/T22235-2008)
  • 色度:APHA值≤50(ISO6271:2004)
微生物检测:
  • 总菌落数:≤100cfu/g(GB4789.2-2016)
  • 霉菌和酵母:≤10cfu/g(ISO21527-1:2008)
  • 大肠杆菌:未检出(GB4789.3-2016)
氧化稳定性检测:
  • 过氧化值:≤10meq/kg(GB5009.227-2016)
  • TBARS值:≤2mgMDA/kg(AOCSCd19-90)
  • 保质期测试:加速老化测试(40°C/75%RH)(ISO188:2011)
溶剂残留检测:
  • 甲醇残留:≤50ppm(GB5009.262-2016)
  • 乙醇残留:≤100ppm(参照FDA21CFR173)
  • 己烷残留:≤25ppm(ISO9832:2002)
添加物检测:
  • 抗氧化剂含量:TBHQ≤200mg/kg(GB2760-2014)
  • 乳化剂残留:卵磷脂≤0.5%(AOAC920.39)
  • 香料杂质:苯甲醛残留≤1ppm(ISO12787:2011)
生物活性测试:
  • 抗氧化能力:ORAC值≥1000μmolTE/g(参照USP<1234>)
  • 稳定性指数:光照试验后降解率≤5%(GB/T22298-2008)
  • 生物利用度:体外模拟吸收率≥80%(ISO26642:2010)
包装材料检测:
  • 密封性测试:泄露率≤0.01%(GB/T15171-1994)
  • 迁移物残留:塑料添加剂≤0.1ppm(GB31604.1-2015)
  • 紫外屏障效能:透光率≤5%(ASTMD1003)
合规性检测:
  • 标签一致性:成分标注偏差≤2%(GB7718-2011)
  • 放射性物质:铯-137≤10Bq/kg(GB14882-1994)
  • 过敏原筛查:未检出花生蛋白(ISO21468:2020)

检测范围

1.天然虾青素油提取物:源自雨生红球藻或虾壳,重点检测生物活性浓度和天然杂质控制,确保提取纯度≥95%。

2.合成虾青素油:化学合成工艺产品,重点检测合成溶剂残留和异构体比例,满足工业级纯度标准。

3.保健品用虾青素油:用于胶囊或软胶囊制剂,重点检测生物利用度和微生物安全,符合口服补充剂规范。

4.化妆品用虾青素油:应用于护肤乳液精华,重点检测皮肤刺激性指数和氧化稳定性,防止光降解。

5.食品添加剂虾青素油:作为食品强化剂,重点检测重金属残留和标签合规,遵守食品安全限量。

6.水产饲料用虾青素油:用于鱼类饲料添加剂,重点检测稳定性和污染源,确保水产生物安全性。

7.医药级虾青素油:药物制剂原料,重点检测纯度和杂质谱,达到药典无菌要求。

8.浓缩虾青素油:高浓度形式(≥20%),重点检测稀释准确度和均一性,避免分层现象。

9.有机认证虾青素油:有机种植来源,重点检测农药残留和认证标准符合,维持有机标识。

10.虾青素油混合物:与其他植物油(如橄榄油)混合,重点检测比例一致性和兼容性测试。

检测方法

国际标准:

  • ISO5507:2002动植物油脂虾青素含量测定方法
  • ISO16050:2003食品中真菌毒素检测液相色谱法
  • ISO21527-1:2008霉菌和酵母计数标准
  • ISO26642:2010食品成分生物利用度测试指南
  • ISO12787:2011香料杂质气相色谱法
国家标准:
  • GB5009.262-2016食品溶剂残留测定
  • GB28404-2012保健食品中虾青素检测
  • GB4789.2-2016食品微生物总菌落数检验
  • GB/T22298-2008油脂氧化稳定性试验方法
  • GB31604.1-2015食品接触材料迁移物测试
方法差异包括:ISO标准侧重全球一致性,如虾青素测定使用HPLC-MS;国标GB强调本地化应用,如重金属检测采用原子吸收光谱法,精度要求更高;国际微生物方法允许快速培养技术,国标更注重传统培养验证。

检测设备

1.高效液相色谱仪:Agilent1290InfinityII(检测限0.01μg/mL,流速0.1-10mL/min)

2.气相色谱质谱联用仪:ThermoScientificTSQ9000(分辨率>200,000,质量范围10-2000m/z)

3.紫外分光光度计:ShimadzuUV-2600i(波长范围190-1100nm,精度±0.2nm)

4.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检测限0.1ppb,波长范围185-900nm)

5.微生物培养箱:MemmertINC108med(温度范围-10-100°C,湿度控制±1%)

6.氧化稳定性测试仪:Metrohm892ProfessionalRancimat(温度范围50-200°C,气流20L/h)

7.旋转粘度计:BrookfieldDV2T(粘度范围1-2,000,000cP,精度±1%)

8.pH计和电导仪:MettlerToledoSevenExcellence(pH精度±0.001,电导率0-200mS/cm)

9.离心机:Eppendorf5430R(最大转速15,000rpm,温度控制-20-40°C)

10.冷冻干燥机:LabconcoFreeZone2.5(真空度<0.05mbar,容量2.5L)

11.密封性测试仪:LabthinkMFY-01(压力范围0-0.6MPa,精度±0.5%)

12.光照老化试验箱:Q-LABQUV/spray(紫外线波长280-400nm,温度控制±2°C)

13.自动滴定仪:Metrohm905Titrando(滴定精度±0.001mL,电位测量范围±2000mV)

14.粒度分析仪:MalvernMastersizer3000(粒径范围0.01-3500μm,精度±0.5%)

15.生物利用度模拟系统:CopleyDISSProfiler(流速0.1-10mL/min,pH梯度1-13)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.

内容-荣誉资质

其他证书详情(可咨询在线工程师):

荣誉资质 国防经济发展促进会 AAA级信用证书

合作客户(部分)

1、自改制以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;

2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;

3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;

4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。

合作客户

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