乳糖发酵管检测

检测项目

乳糖发酵管检测是通过观察细菌在含乳糖培养基中的代谢反应，判断其是否具有分解乳糖能力的生化检测项目。主要检测内容包括：

产酸能力：通过培养基pH变化指示剂（如溴甲酚紫）的颜色改变

产气能力：通过杜氏小管（Durham tube）收集气体

分解速度：区分快速发酵菌与迟缓发酵菌

特异性验证：结合其他生化试验排除假阳性反应

检测范围

该检测方法适用于以下领域：

食品检测：乳制品、婴儿配方食品中的大肠菌群检测

药品检测：非无菌药品的微生物限度检测

环境监测：饮用水、食品加工环境的卫生学评价

临床诊断：肠道致病菌的初步鉴定

科研领域：菌种特性研究与分类鉴定

典型检测样品包括：鲜奶（GB 4789.3-2016）、发酵乳制品（ISO 11866）、医疗注射用水（USP <1231>）等。

检测方法

标准操作流程

样品制备：按1:10比例接种于乳糖胆盐发酵管

初发酵试验：36±1℃培养24±2小时，观察产气情况

复发酵确认：转接EC肉汤44.5℃培养24小时

结果判定：

阳性：产酸（培养基变黄）且产气（杜氏管有气泡）

阴性：培养基保持紫色，无气体产生

特殊处理要求：对耐热性菌株需进行梯度升温培养，可疑结果需做革兰氏染色镜检复核。

检测仪器

仪器校准要求：培养箱需每日记录温度波动曲线，生物安全柜每年进行PAO检漏测试，所有计量器具均需通过CNAS认可校准。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.