检测项目
理化指标检测：
- 水分含量：≤8%（参照GB 5009.3-2016）
- 蛋白质含量：≥15g/100g（凯氏定氮法）
- 灰分含量：≤5%（参照GB 5009.4-2016）
营养成分检测：- 维生素含量：维生素C≥20mg/100g、维生素E≥5mg/100g
- 矿物质含量：钙≥100mg/100g、铁≥5mg/100g
- 总糖含量：≥40g/100g（斐林试剂法）
微生物检测：- 总菌落数：≤1000CFU/g（参照GB 4789.2-2016）
- 大肠菌群：不得检出（参照GB 4789.3-2016）
- 霉菌和酵母计数：≤100CFU/g（参照GB 4789.15-2016）
重金属残留检测：- 铅含量：≤0.5mg/kg（参照GB 5009.268-2016）
- 砷含量：≤0.5mg/kg（参照GB 5009.11-2014）
- 镉含量：≤0.1mg/kg（参照GB 5009.15-2014）
农药残留检测：- 有机磷农药：敌敌畏≤0.01mg/kg（参照GB 23200.113-2018）
- 拟除虫菊酯：氯氰菊酯≤0.05mg/kg（参照GB 23200.116-2018）
- 氨基甲酸酯：克百威≤0.01mg/kg（参照GB 23200.112-2018）
毒素检测：- 黄曲霉毒素B1：≤5μg/kg（参照GB 5009.22-2016）
- 赭曲霉毒素：≤2μg/kg（参照GB 5009.96-2016）
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇：≤100μg/kg（参照GB 5009.111-2016）
抗生素残留检测：- 四环素类：≤0.1mg/kg（参照GB 29694-2013）
- 磺胺类：≤0.01mg/kg（参照GB 29695-2013）
- 喹诺酮类：≤0.05mg/kg（参照GB 29703-2013）
花粉源鉴定：- 植物种类：显微镜形态分析（参照ISO 2173）
- 花粉纯度：≥95%（参照GB/T 20380-2006）
- 异源花粉含量：≤5%（形态学计数法）
抗氧化活性检测：- DPPH自由基清除率：≥50%（参照GB/T 31740-2015）
- 总酚含量：≥1.0g/100g（福林酚法）
- 类黄酮含量：≥0.5g/100g（铝盐比色法）
感官检测：- 颜色：自然黄色或棕色（参照GB/T 5492-2008）
- 气味：无异味（感官评价法）
- 杂质含量：≤1%（筛分法）
检测范围
1. 油菜蜂花粉： 主要检测重点为营养成分均衡性和农药残留控制，确保蛋白质和矿物质达标。
2. 百花蜂花粉： 检测重点包括花粉源多样性和微生物安全，测试总菌落数和霉菌风险。
3. 加工蜂花粉胶囊： 侧重添加剂残留（如防腐剂）和稳定性分析，确保胶囊崩解时间≤30分钟。
4. 进口欧盟标准蜂花粉： 检测重点在重金属和农药残留限量，符合欧盟EC 1881/2006法规。
5. 有机认证蜂花粉： 强调无化学污染物检测，包括农药和抗生素残留为零。
6. 蜂花粉粉末制品： 检测重点为水分含量和抗氧化活性，确保储存稳定性。
7. 儿童食用蜂花粉： 侧重微生物安全和重金属控制，总菌落数≤500CFU/g。
8. 蜂花粉提取物： 检测重点包括溶剂残留（如乙醇≤0.5%）和活性成分浓度。
9. 蜂花粉保健品： 强调功能成分如总酚含量和DPPH清除率，确保保健功效。
10. 蜂花粉原粉： 检测重点为杂质含量和感官指标，测试原料纯净度。
检测方法
国际标准：
- CAC/GL 50-2003 食品中污染物限量指南
- ISO 6579-1:2017 微生物学-沙门氏菌检测
- ISO 2173:2003 水果和蔬菜制品-可溶性固形物测定
国家标准：- GB 5009.268-2016 食品中铅的测定
- GB 4789.2-2016 食品微生物学检验-菌落总数测定
- GB 23200.113-2018 食品中农药残留检测-有机磷类
方法差异说明包括：GB标准对重金属检测使用石墨炉原子吸收法，而ISO标准优先电感耦合等离子体质谱法；微生物检测中GB规定培养温度37℃，ISO为30℃，影响菌落计数精度。
检测设备
1. 高效液相色谱仪： HPLC-UV型（波长范围190-800nm，检测限0.01μg/kg）
2. 原子吸收光谱仪： AAS-GF型（石墨炉，检测限0.001mg/kg）
3. 气相色谱-质谱联用仪： GC-MS型（分辨率0.1amu，检测限0.001μg/kg）
4. 紫外-可见分光光度计： UV-Vis型（波长精度±0.5nm，检测限0.1μg/mL）
5. 微生物培养箱： BOD型（温度范围0-60℃，精度±0.5℃）
6. 电子天平： 精密型（量程0.001g-500g，精度±0.0001g）
7. 水分测定仪： 卤素加热型（温度105℃，精度±0.1%）
8. 原子荧光光谱仪： AFS型（检测限0.0001mg/kg）
9. 显微镜： 生物光学型（放大倍数40-1000X）
10. 离心机： 高速型（转速0-15000rpm，容量50mL）
11. 酸度计： 数字型（pH范围0-14，精度±0.01）
12. 电导率仪： 便携型（量程0-200mS/cm，精度±1%）
13. 超纯水系统： 反渗透型（电阻率≥18.2MΩ·cm）
14. 冷冻干燥机： 真空型（温度-50℃，真空度10Pa）
15. 振荡培养箱： 恒温型（转速0-300rpm，温度精度±0.2℃）
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.
合作客户(部分)
1、自创办以来和政、企、军多方多次合作，并获得众多好评；
2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领；
3、坚持科学发展道路，统筹实验建设与技术人才培养共同发展；
4、学习贯彻人大精神，努力发展自身科技实力。
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