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赖氨酸检测

原创
关键字: 赖氨酸测试周期,赖氨酸测试仪器,赖氨酸测试标准
发布时间:2025-06-06 19:56:49
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检测项目

理化性质检测:

  • 含量测定:游离赖氨酸含量(≥98.5%,参照AOAC982.30)
  • 水分检测:水分含量(≤0.5%)
  • 酸度检测:pH值(范围5.0-7.0)
杂质分析:
  • 重金属检测:铅(Pb≤10ppm)、砷(As≤2ppm,参照GB5009.11)
  • 残留溶剂检测:甲醇(≤1000ppm)、乙醇(≤5000ppm)
纯度测试:
  • 纯度测定:总赖氨酸纯度(≥99.0%)
  • 异构体分析:D-赖氨酸含量(≤0.1%)
生物活性检测:
  • 酶活性测定:赖氨酸脱羧酶活性(U/mg≥50)
  • 生物可利用性:吸收率(≥95%)
氨基酸组成分析:
  • 氨基酸谱:赖氨酸占比(≥15%,参照ISO13903)
  • 必需氨基酸平衡:赖氨酸/精氨酸比值(0.8-1.2)
微生物限度检测:
  • 细菌总数(≤1000CFU/g)
  • 霉菌和酵母菌(≤100CFU/g)
稳定性测试:
  • 热稳定性:降解率(≤5%after60°C/24h)
  • 光稳定性:吸光度变化(ΔAbs≤0.1afterUVexposure)
溶解性测试:
  • 水溶解度(≥50g/L)
  • 油溶解度(≤1g/L)
毒性检测:
  • 急性毒性:LD50值(≥5000mg/kg)
  • 致突变性:Ames试验阴性
包装材料检测:
  • 迁移物检测:赖氨酸迁移量(≤10ppm)
  • 密封性测试:泄漏率(≤0.01%)

检测范围

1.食品添加剂:赖氨酸强化食品如谷物和饮料,检测重点为含量准确性和杂质控制

2.饲料添加剂:动物饲料包括禽畜饲料,检测重点为生物可利用性和重金属残留

3.药品原料:赖氨酸盐酸盐等药用级原料,检测重点为纯度和微生物限度

4.化妆品成分:护肤和护发产品,检测重点为稳定性和致敏性

5.生物样品:血清和尿液等临床样本,检测重点为游离赖氨酸浓度

6.工业发酵产品:发酵液和菌体,检测重点为产率和杂质谱

7.营养补充剂:胶囊和片剂,检测重点为溶解性和含量均匀度

8.环境样品:水体和土壤,检测重点为赖氨酸污染水平

9.植物提取物:大豆和玉米蛋白,检测重点为氨基酸组成

10.包装材料:塑料和玻璃容器,检测重点为迁移物和密封性

检测方法

国际标准:

  • ISO13903:2005动物饲料中氨基酸的测定
  • AOAC982.30食品中氨基酸的色谱法
  • USP<621>色谱法通则
国家标准:
  • GB5009.124-2016食品中氨基酸的测定
  • GB5009.11-2014食品中铅的测定
  • GB/T6432-2018饲料中赖氨酸的测定
(方法差异说明:ISO方法强调饲料基质的前处理,而GB标准更侧重食品样品的灵敏度;AOAC与GB在色谱柱类型有差异)

检测设备

1.高效液相色谱仪:Agilent1260型(检测限0.01μg/mL,流速范围0.1-5mL/min)

2.紫外分光光度计:ShimadzuUV-2600型(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

3.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T型(铅检测限0.5ppb,火焰法)

4.酶标仪:BioTekSynergyH1型(波长范围200-1000nm,精度±1%)

5.水分测定仪:MettlerToledoHR83型(量程0.001-100%,加热温度105°C)

6.pH计:HannaHI2211型(精度±0.01pH,温度补偿)

7.微生物培养箱:MemmertIN260型(温度范围0-70°C,湿度控制)

8.离心机:Eppendorf5430型(转速100-15000rpm,容量50mL)

9.电子天平:SartoriusCPA225D型(量程0.0001g-220g,精度0.01mg)

10.恒温振荡器:IKAKS4000型(转速50-500rpm,温度精度±0.5°C)

11.质谱仪:ThermoScientificQExactive型(分辨率140000,质量范围50-6000m/z)

12.溶解仪:DistekDissolution2100型(转速25-250rpm,温度37°C)

13.稳定性试验箱:BinderKBF720型(温度范围-10-100°C,湿度10-98%)

14.密封性测试仪:LabthinkMFY-01型(压力范围-90-0kPa,精度0.1%)

15.光谱分析仪:HoribaFluorolog-3型(荧光检测限0.1ppb,激发波长

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师.

内容-荣誉资质

其他证书详情(可咨询在线工程师):

荣誉资质 国防经济发展促进会 AAA级信用证书

合作客户(部分)

1、自改制以来和政、企、军多方多次合作,并获得众多好评;

2、始终以"助力科学进步、推动社会发展"作为研究院纲领;

3、坚持科学发展道路,统筹实验建设与技术人才培养共同发展;

4、学习贯彻人大精神,努力发展自身科技实力。

合作客户

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